双味烤馒头片

1/9. 咱们先来调蒜香烧烤味的料。准备多些的蒜粒去皮。蒜的量取决于你对蒜香味的喜好。多少都没关系。

2/9. 大蒜捣成泥加入半个鸡蛋液，搅匀。

3/9. 再添加盐、花椒粉、孜然粉、葱末、芝麻和花生油搅匀。这些调料根据个人口味多些少些都没关系。喜辣的还可放些辣椒面。

4/9. 现在把甜味的料也备好。先将黄油融化。

5/9. 加入白糖、半个蛋液、炼乳搅匀。

6/9. 将冷馒头切片。

7/9. 将馒头片分别裹好料放入烤盘。两面都要裹上。甜的馒头片上再放上芝士片。

8/9. 烤箱180度预热后放入。甜的约10分钟，咸的约15分钟就ok了。其实还可再烤一会儿变更脆的。可我家那位等不及了。