主料 | ||
优康牛里脊500克 | 东北野生榛菇100克 | 陕西线辣椒100克 |
辅料 | ||
生姜几大块 | 植物油适量 | 盐适量 |
豆瓣酱适量 |
1/6. 选用优康牧场谷饲安格斯牛里脊肉,肉质鲜润,原切原味无添加,清真认证,切成牛肉粒状
2/6. 生姜切成细末
3/6. 选用东北野生榛菇,被称为“山珍”,滑润爽口,味道鲜美,营养丰富,切成细末
4/6. 选用纯天然的陕西线辣椒,辣味适中,香味浓郁,果实细长,果实油多籽少,内服可驱虫,外敷治冻疮等。切成细末选用天然植物油,富含植物精华,维生素E、亚油酸,非转基因一级压榨准备豆瓣酱少许,用小碗装
5/6. 热锅,放入适量植物油,放入生姜和榛菇一起炒出香味,然后放入优康牛里脊肉,加入辣椒,炒到牛肉变色,加少量盐,最后放点豆瓣酱一起炒,色香味俱全
6/6. 盛出装盘即可享用。或者制作罐装的牛肉酱。