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韭菜盒子

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果妈美食坊

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韭菜盒子是一种以面粉、 韭菜加生猪肉或鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃,素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
主料
韭菜适量豆腐适量粉条适量
面粉适量
辅料
适量花椒粉适量鸡蛋适量
植物油适量芝麻油适量

韭菜盒子的做法,共16个步骤

韭菜盒子的做法图解1

1/16. 馅料食材:韭菜、老豆腐、粉条。

韭菜盒子的做法图解2

2/16. 把豆腐上锅蒸20分钟。

韭菜盒子的做法图解3

3/16. 粉条用热水泡软。

韭菜盒子的做法图解4

4/16. 韭菜洗净沥干水分。

韭菜盒子的做法图解5

5/16. 将豆腐、韭菜、粉条切碎。

韭菜盒子的做法图解6

6/16. 加入适量花椒粉、盐、芝麻油和植物油搅拌均匀。

韭菜盒子的做法图解7

7/16. 面粉加盐、花椒粉、鸡蛋(忘记拍照)。

韭菜盒子的做法图解8

8/16. 和成面团醒20分钟。

韭菜盒子的做法图解9

9/16. 将同团分成等分的小面团。

韭菜盒子的做法图解10

10/16. 取一块小面团擀成薄片。

韭菜盒子的做法图解11

11/16. 放上适量馅料。

韭菜盒子的做法图解12

12/16. 对折。

韭菜盒子的做法图解13

13/16. 捏出花边。

韭菜盒子的做法图解14

14/16. 平底锅预热后放入做好的饼坯煎制。

韭菜盒子的做法图解15

15/16. 一面煎黄后煎另一面。

韭菜盒子的做法图解16

16/16. 两面煎至金黄即可出锅。

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营养信息

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  • 韭菜盒子热量1777 千卡
  • 脂肪6.11 克
  • 蛋白质21.989999 克
  • 碳水化合物154.45 克
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