热狗海盐芝士面包

1/21. 所有材料整理齐备，准备和面。

2/21. 称量出面包粉加奶粉加鸡蛋，我投了两份的量，所以用了一个鸡蛋。

3/21. 放糖和盐。

4/21. 准备活化酵母

5/21. 加水

6/21. 加糖

7/21. 搅拌静止5分钟，酵母开始启动工作

8/21. 倒入酵母和水，开始正式工作

9/21. 用厨师机2档混合，3-4档搅拌

10/21. 揉至扩张阶段，准备放油。

11/21. 放入黄油，如果没有黄油可以等量的玉米油加入。

12/21. 揉至完全扩张阶段，也就是手套膜。

13/21. 揉好的面，放到温暖处发酵至两倍大小。要盖保鲜膜，全程注意保湿。

14/21. 取出一发好的面团，排气，醒发15分钟，准备整形。

15/21. 把香肠一分为二，这个方子太费香肠了，一包火腿肠也做不了几个面包，还是一分为二可以多做几个面包。

16/21. 面团配方的量大概可以做三个热狗面包，面团分三份分擀香肠排列的高度，长度大概整个长出香肠排列15公分。

17/21. 把面条均匀的编在香肠中。

18/21. 两边多出的部分稍微压下

19/21. 多出的留白部分直接塞在面包下面。又美观，也不影响面包的整体感。准备二发，二发微微变大就可以了。就能能明面感觉整体变大，就可以了。

20/21. 先刷蛋液，让后撒芝士粉，撒海盐，撒芝麻