大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
荷兰豆炒鸡蛋

荷兰豆炒鸡蛋

xiasnger1105

xiasnger1105

11013人浏览
分享到:
收藏(566)
原来我总是拿荷兰豆跟黄瓜一起炒,本来我只想做剁椒炒鸡蛋,但是那么吃感觉有一些油腻,于是我就买了点荷兰豆一起炒的,没有想到炒出来颜色很漂亮而且还很美味,是一道下饭菜。
主料
荷兰豆100克鸡蛋两个
辅料
尖椒一根少许色拉油少许

荷兰豆炒鸡蛋的做法,共3个步骤

荷兰豆炒鸡蛋的做法图解1

1/3. 荷兰豆洗净,尖椒切丝。

荷兰豆炒鸡蛋的做法图解2

2/3. 准备洗许剁椒,鸡蛋打散,备用。

3/3. 起锅放入少许油,先煎鸡蛋。
鸡蛋煎好后,另起一锅放入少许油,依次放入剁椒,等剁椒炒出红油后再放入荷兰豆、尖椒丝。
大约炒两分钟左右放少许盐,再放入煎好的鸡蛋,出锅即可。

小窍门

不需要放太多的盐,因为剁椒就是咸的。因为我是晚上做得,我家厨房很黑,没有办法拍到详细的步骤,希望大家能理解。
点赞(4147)
分享到:
收藏(566)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炒鸡蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11013人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 荷兰豆炒鸡蛋热量129 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质15.06 克
  • 碳水化合物5.62 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看