血橙酸奶蛋糕

1/12. 准备好所需要的材料，酸奶是自制的

2/12. 血橙切一半挤汁，加自制酸奶混合拌均

3/12. 再加入玉米油混合均匀

4/12. 鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄与酸奶搅拌均匀

5/12. 再加入蛋糕粉

6/12. 切拌成细腻的蛋黄酸奶糊

7/12. 鸡蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

8/12. 把蛋白泡分两次与蛋黄糊混合均匀

9/12. 混合好的蛋糕糊很细腻（混合的时候不要划圈让蛋白消泡，手法轻而快）

10/12. 蛋糕模底垫油纸，把血橙切块放好

11/12. 酸奶蛋糕糊倒入模具中，多的面糊放小模里了