上汤豌豆苗

1/10. 豆苗洗净沥干水分备用。

2/10. 蒜米切好备用。

3/10. 锅内热油炒香蒜米。

4/10. 倒入一碗清水。

5/10. 加适量盐，把水烧开。

6/10. 豆苗放入锅内。

7/10. 盖上锅盖煮一分钟。

8/10. 把豆苗彻底焯烫熟后捞出。

9/10. 在捞出的豆苗上加适量花生油。