主料 | ||
野山笋笋肉310克 | 黑木耳10克 | 烤麸275克 |
辅料 | ||
桂皮适量 | 大料适量 | 生抽适量 |
白糖适量 | 盐适量 |
1/10. 食材:野山笋笋肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料
2/10. 将烤麸撕成块。
3/10. 随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉、已泡发清洗好的黑木耳和焯好的烤麸翻炒翻炒。
5/10. 接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水翻动一下煮开。
6/10. 然后,加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。