| 主料 | ||
| 蛋5个 | 百香果汁60毫升 | |
| 辅料 | ||
| 低粉79克 | 白糖68克 | 食用油40克 |
| 盐18小匙 | 白醋14小匙 | 玉米淀粉1大匙 |
| 牛奶适量 | ||
百香果蛋糕卷的做法，共4个步骤
1/4. 牛奶和14克的糖加油加盐一起搅化.
2/4. 再加蛋黄搅匀.筛入面粉拌匀.蛋白加醋和玉米淀粉打到粗泡后加剩下的糖.分三四次加入.直到硬发.把蛋黄糊倒入蛋白糊中轻手拌匀倒烤盘.上层170度25分钟.
3/4. 出炉后倒扣在烤架上放凉靠自己面前部分切两三刀抹果酱卷起(一定要卷紧).
4/4. 放20分钟后再打开切片.
点赞(964)
分享到：
蛋糕卷的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10921人查看，0条评论
吃蛋糕100克，热量347千卡
相当于踢踏舞72分钟消耗的热量...
吃百香果汁100克，热量74千卡
相当于看电视49分钟消耗的热量...
吃百香果100克，热量97千卡
相当于回力球8分钟消耗的热量...
银耳汤
凉拌木耳
香辣虾
把子肉
油条
东坡肉
牛肉汤
八宝粥
寿司
芙蓉虾
芝士蛋糕
手撕包菜
