老少 皆宜 朋友们的喜欢
| 主料 | ||
| 草鱼1500克 | ||
| 辅料 | ||
| 白醋10毫升 | 番茄酱30克 | 白糖80克 |
| 生粉5克 | 香葱末2克 | 白芝麻1克 |
松鼠鱼的做法，共3个步骤
1/3. 新鲜草鱼 宰杀好 去头 洗净 身子顺主骨片开 切记到尾部停刀
2/3. 让后 用淀粉 将鱼 均匀拍上 干淀粉 用番茄酱 白醋 白糖 放入油锅 熬至 用湿生粉勾芡 盛入碗中 打上明油 后用
3/3. 放入油锅 炸至金黄 让后用糖醋汁 均匀的淋上 大功告成
小窍门
油炸时 小心油温太高 切莫碰手上
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吃草鱼100克，热量113千卡
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