卡仕达酱土豆肉松面包

1/13. 先来做卡仕达酱，牛奶，白糖，蛋黄，面粉在小锅里搅匀了，其实应该先把蛋黄搅匀了，我这是偷懒版本反面教材

2/13. 放置灶上用小火煮至搅拌成浆糊离火

3/13. 做好的卡仕达酱用保鲜膜包好了降温后放入冰箱冷藏1小时

4/13. 蒸熟的土豆一个压成泥

5/13. 压好的土豆泥掺入高筋粉，鸡蛋，白糖，盐，酵母，奶粉，牛奶合成面团后加入黄油揉光了

6/13. 揉好的土豆面团等待发酵

7/13. 发好的面团分割成小剂子

8/13. 包上肉松

9/13. 整成椭圆形放置烤盘里发酵

10/13. 二次发酵好刷上蛋清液

11/13. 卡仕达酱装进裱花袋挤在面包胚上

12/13. 入烤箱180°20分钟取出