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红烧猪蹄

红烧猪蹄

美食作弄人

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主料
猪蹄1000克花生米100克
辅料
乳汁适量适量适量
生抽适量八角适量老抽适量
老干妈适量白糖适量

红烧猪蹄的做法,共3个步骤

红烧猪蹄的做法图解1

1/3. 花生米用高压锅煮5分钟

红烧猪蹄的做法图解2

2/3. 在把洗好的猪蹄放入锅里,放乳汁 生抽姜煮上10分钟

红烧猪蹄的做法图解3

3/3. 把煮好的猪蹄捞出来水分晾干,用炒锅放入少许植物油,等油烧到七八分热倒入猪蹄翻炒,在放老抽 乳汁 老干妈 糖,烧到二分钟收汁放点葱花就可以装盘了。

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营养信息

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  • 红烧猪蹄热量2898 千卡
  • 脂肪44.2 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物13 克
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