全麦可可奶酥小餐包

1/14. 把上面的所有材料除黄油外放面包机里，启动揉面程序，第二次启动揉面程序时加入黄油

2/14. 制作奶酥馅，奶粉60，糖粉25，黄油 50，全蛋液15 ，盐少许

3/14. 制作方法：黄油软化后压成絮状，加入糖分和盐拌匀，用打蛋器打发至蓬松，分次加入蛋液，等蛋液全吸收后，加入奶粉拌匀

4/14. 做好的奶酥用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏

5/14. 二次程序后，面包机已经和好面团

6/14. 放温暖处发酵至两倍大

7/14. 分成46克一个的小剂子，排气

8/14. 包上奶酥馅

9/14. 全部包好的小餐包进行二次发酵

10/14. 发酵好后涂上蛋液

11/14. 撒上椰蓉

12/14. 烤箱175度，烤制20分钟即可

13/14. 撕开一个，绵软至极，浓浓的奶香味儿瞬间弥散