喜欢豆鼓味道的，也可加入1茶匙一起蒸。
| 主料 | ||
| 猪排骨2条 | ||
| 辅料 | ||
| 独蒜头1个 | 白糖1茶匙 | 生粉2茶匙 |
| 酱油1汤匙 | 盐1茶匙 | 白酒半汤匙 |
| 花生油1汤匙 | ||
蒸排骨的做法，共3个步骤
1/3. 排骨斩段，蒜头剁碎。
2/3. 加入酱油、白糖、白酒、盐、花生油、生粉及少许水拌匀。
3/3. 水开后大火蒸四十五分钟即可！
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