主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
低筋面粉120克 | 糖粉60克 | 泡打粉2克 |
盐少许 | 黄油50克 | 白巧克力砖100克 |
粉巧克力砖100克 | 装饰糖珠适量 |
1/10. 鸡蛋中加入盐、糖打均匀。
2/10. 低筋面粉中加入泡打粉一起拌入蛋液中,拌成均匀的蛋糕糊。最后加入溶化的黄油,拌匀就可以了。
3/10. 把面糊倒入棒棒糖模具中,振去汽泡备用。
4/10. 烤箱上下火180度预热10分钟,放进烤箱,12分钟出炉。
5/10. 打开盖子,翻面,晾凉。
6/10. 巧克力砖放微波炉化开,把糖棒一头沾上巧克力。趁没干,马上插入蛋糕球中,大概插入三分之二就可以了。
7/10. 把插好的蛋糕在巧克力里沾一下,没沾上的地方用勺子淋一下,沾均匀就可以了。
8/10. 拿出准备好的装饰糖,放在盘子里备用。
9/10. 都装饰好糖粒后放在模具上晾干,就可以享用了。包上包装纸更漂亮。
10/10. 包装好后插在纸杯里的效果图,很漂亮啊!