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蓝莓吐司火腿卷

蓝莓吐司火腿卷

喵喵云家月

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这是一位朋友发布的吐司卷的菜谱,我稍微变更了一下,个人觉得小资情调了一下??
主料
火腿适量吐司四片鸡蛋1个
蓝莓数颗
辅料
保鲜膜适量番茄酱适量沙拉酱适量

蓝莓吐司火腿卷的做法,共8个步骤

1/8. 吐司切去四边,擀面杖压平,去掉里面的空气

2/8. 火腿切片,平底锅倒油煎一下

3/8. 压平的吐司涂一层沙拉酱,放上火腿片

4/8. 吐司卷起来,可以用保鲜膜帮助定型

5/8. 鸡蛋敲入盘子里,打散成鸡蛋液

6/8. 卷好的吐司卷放到盘子滚动,均匀沾上鸡蛋液

7/8. 平底锅加热,放入鸡蛋卷,用小火煎熟

8/8. 煎好的吐司卷切片摆盘,每个上面放一颗蓝莓,然后撒上番茄酱,大功告成

小窍门

如图吐司最好,容易成行,我用的北海道,很容易脱型
吐司一定要找用擀面杖滚一下,不然很难卷
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营养信息

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  • 蓝莓吐司火腿卷热量828 千卡
  • 脂肪21.64 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物69.71 克
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