主料 | ||
椰菜花约500克 | ||
辅料 | ||
黄油1.5汤匙 | 蒜头3瓣 | 盐1茶匙 |
白醋1汤匙 | 美式辣椒酱2汤匙 | 白糖1.5茶匙 |
玉米淀粉1/2汤匙 |
1/4. 把材料和调料备齐,椰菜花摘成小朵;
2/4. 用一碗放黄油,入微波炉叮约10秒,黄油溶后放入TEXASPETE辣椒酱2汤匙,盐1茶匙,白醋1汤匙,玉米淀粉1/2汤匙,糖1.5茶匙,蒜头3瓣碾成茸也放进碗里,搅拌均匀作为碗汁;
3/4. 椰菜花焯水至刚熟,捞起滤水备用;
4/4. 把碗汁放在锅里,开大火,不断搅拌,烧至碗汁起大泡,倒入椰菜花,翻拌均匀可出锅。