| 主料 | ||
| 鸡翅根适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 盐适量 | 炸鸡粉适量 |
| 面包糠适量 | ||
炸鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 把鸡翅根用刀划几道口子用料酒泡一会儿，然后倒入炸鸡粉调味料腌制，时间越长越入味
2/3. 鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，把鸡翅放里沾一下然后放到面包糠里滚一下，拎起来抖一抖不掉面包糠了，就可以下油锅炸了
3/3. 炸的时候最一起多放几个，这样不容易糊
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