主料 | ||
紫菜少许 | 火腿肠一根 | 西兰花适量 |
白米饭一碗 | 萝卜半根 | 鸡蛋两个 |
豆腐两片 | 猪肉200克 | |
辅料 | ||
彩椒适量 | 香菇3个 | 咖喱块3小块 |
1/14. 准备好各种食材。
2/14. 把材料洗干净。萝卜滚刀切块,西兰花切成小花,香菇切十字,猪肉切块,彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段,在每段的一面用小刀切花。
3/14. 把豆腐片煎至两面金黄。
4/14. 煮滚开水,放入一茶匙的盐和少量的油,把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。
5/14. 再把彩椒焯水1分钟沥干备用。
6/14. 把两个蛋打入碗中搅拌均匀,放置平底锅煎熟后,卷起,切花(如图)
7/14. 把蛋切成三段,卷起散开后就成了花型。
8/14. 在锅中下油,放入猪肉小炒,把萝卜放入后,加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟
9/14. 倒入豆腐、彩椒拌炒,收汁即可。
10/14. 带上一次性手套,用白米饭捏三角团型。
11/14. 用剪刀把紫菜剪好形状,贴在饭团上,即可。
12/14. 摆盘后,一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。
13/14. 小孩子看的着道菜,笑哈哈!
14/14. 每一处看都很可爱。