红烧肉

1/8. 把五花肉煮五分钟。，煮好捞起用冷水冲洗。

2/8. 食材准备好。

3/8. 锅热放点油放冰糖小火煮冒出小泡泡。

4/8. 把五花肉放入熬好冰糖汁煸炒到微黄。

5/8. 放入草果，八角，姜，桂皮，香叶炒出香味。

6/8. 放水淹没五花肉，再放耗油，生抽，老抽，料酒，十三香，煮开。

7/8. 肉煮开转回砂锅开小火绘一个小时。