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西式营养早餐三明治

西式营养早餐三明治

烘焙123

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三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。经典蛋奶吐司,用最简单的材料复刻最经典的味道。做成三文治,简单又方便~
主料
鸡蛋90克
辅料
高筋面粉300克黄油20克食盐2克
牛奶140克白砂糖33克酵母3克

西式营养早餐三明治的做法,共8个步骤

西式营养早餐三明治的做法图解1

1/8. 准备所需材料

西式营养早餐三明治的做法图解2

2/8. 将除黄油外所有材料混合放入面包机启动面包机和风程序

西式营养早餐三明治的做法图解3

3/8. 加入黄油继续和面程序至出膜

西式营养早餐三明治的做法图解4

4/8. 将面团发酵至2倍大小

西式营养早餐三明治的做法图解5

5/8. 面包机烘烤自动开启至烘烤结束

西式营养早餐三明治的做法图解6

6/8. 将已烤好的面包取出

西式营养早餐三明治的做法图解7

7/8. 成品切片

西式营养早餐三明治的做法图解8

8/8. 面包片夹上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了营养美味的三文治了

小窍门

1、应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅,中,深档。
2、烤好的面包要取出来放凉,不要留在面包桶里。
3、切片后,夹着奶酪,蔬菜,简单的快手三文治就成了。
4、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉。
5、我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整。
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营养信息

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  • 西式营养早餐三明治热量129 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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