香煎南瓜饼

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外表酥脆，内里香甜软糯的南瓜饼，金黄的颜色，让人忍不住爱上它。据说，与金色的秋天更配哦。

香煎南瓜饼的做法，共7个步骤

1/7. 南瓜切块，越小越好。

2/7. 上蒸锅，蒸熟。

3/7. 用勺子压成泥。用秤称出200g。

4/7. 将糯米粉、面粉、糖倒入南瓜泥中。

5/7. 和成面团

6/7. 按蒸馒头的“三光”（面光、手光、盆光）标准，和成光滑的面团。

7/7. 平均扯成几块，团成圆球，将芝麻洒在板上，滚动面球。再擀成大小一致的面皮。平底不粘锅，倒入一点油，放入面皮，煎成金黄色，出锅即可。

1、要加入中筋面粉，不然糯米粉没法和成面团。（可能我的糯米粉不太好。）
2、油煎的成品，不如油炸的香脆。为了健康，忍着。

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