大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶香南瓜溶豆

奶香南瓜溶豆

尖角小荷

尖角小荷

11183人浏览
分享到:
收藏(440)
老南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食老南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。加入老南瓜泥的宝宝溶豆营养价值更高,是一款妈妈放心,宝宝开心的小零食~
主料
老南瓜泥30克
辅料
婴儿奶粉30克玉米淀粉12克蛋白50克
柠檬汁几滴白糖12克

奶香南瓜溶豆的做法,共8个步骤

奶香南瓜溶豆的做法图解1

1/8. 称量好食材(南瓜泥要提前过筛)

奶香南瓜溶豆的做法图解2

2/8. 奶粉,玉米淀粉过筛

奶香南瓜溶豆的做法图解3

3/8. 把粉类倒入南瓜泥中搅拌均匀

奶香南瓜溶豆的做法图解4

4/8. 现在开始打发蛋白,白糖分3次加入,打至硬性发泡

奶香南瓜溶豆的做法图解5

5/8. 取1/3蛋白加入南瓜糊中切拌均匀,依次加入蛋白,直到加完

奶香南瓜溶豆的做法图解6

6/8. 最后得到非常细腻光滑的蛋糕糊

奶香南瓜溶豆的做法图解7

7/8. 把蛋糕糊装入中号裱花袋(提前放入中号圆形裱花嘴),在烤盘上挤出小圆球形(烤盘上一定要铺上硅胶垫)

奶香南瓜溶豆的做法图解8

8/8. 烤箱120度预热10分钟,放入烤盘,转100度烘烤50分钟,再焖20分钟取出

点赞(8567)
分享到:
收藏(440)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11183人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看