杭椒荷包蛋

1/9. 食材：鸡蛋、杭椒、小米椒、豆豉

2/9. 杭椒、小米椒分别切斜段、豆豉冲洗一下切碎

3/9. 锅热后倒入食用油煎荷包蛋

4/9. 荷包蛋煎好后直接用手铲划成块盛出。

5/9. 放入豆豉，小米辣用锅内余油炒香。

6/9. 再放入杭椒煸炒一会

7/9. 待杭椒表皮微微出现褶皱的时候放入荷包蛋

8/9. 翻炒均匀后再放入一点生抽即可关火。