本来是用番茄的，结果家里没有就改用了番茄酱
| 主料 | ||
| 菜花1个 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱一勺 | 白糖四分之一勺 | 盐半勺 |
| 香油10滴 | 葱花少许 | |
番茄酱菜花的做法，共6个步骤
1/6. 先把菜花掰小朵，放在盐水里泡10分钟，洗净捞出，凉水下锅，水开捞出备用
2/6. 切葱花备用
3/6. 锅里放油，放葱花炝锅
4/6. 葱花炒出香味，放番茄酱翻炒出颜色倒入菜花翻炒，放盐，糖，香油翻炒
5/6. 翻炒过程中加入少许水避免糊锅
6/6. 翻炒均匀出锅盛盘
小窍门
Ps：番茄酱一定要用油炸一下才好吃，调味料要根据自己口味和菜花的量添加，也可以用番茄炒
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