主料 | ||
苹果一个 | 鸡蛋一个 | |
辅料 | ||
酒酿一盒 | 冰糖适量 | 枸杞2克 |
1/13. 准备好所有需要的材料
2/13. 酒酿是菜市场买的,超市都有卖的,如果一个人吃的话买小瓶的就可以
3/13. 苹果去皮切成小丁备用
4/13. 一个大一点的容器里放入适量的盐水,盐不需要太多,把苹果放里面浸泡一下这样做苹果不会变色
5/13. 枸杞提前浸泡一下,更有利于营养吸收哦
6/13. 鸡蛋一个打散
7/13. 煮锅里放入适量水,不用太多哦,煮开后放入苹果粒,煮大约三四分钟
8/13. 在放入酒酿,用勺子搅匀
9/13. 接着倒入少许冰糖,看个人喜甜程度吧
10/13. 冰糖溶化之后放入泡好的枸杞
11/13. 转小火慢慢的一圈圈的打入鸡蛋液
12/13. 不要马上搅拌哦,感觉凝固了再轻轻的搅匀,出锅即可,操作简单口感却很好
13/13. 选择任何一种生活方式,都有得有失。所以,不用羡慕什么,也不用抱怨什么。你所能做的,只是保持身体和内心的平衡。