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时蔬糙米拌饭

时蔬糙米拌饭

吃好吃的喽520

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前天我妈从老家回来了,拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜,种类多,而且数量也多,所以早晨起来就做了一道拌饭,把米饭焖好,在摆放好自己喜欢的菜,一点儿拌饭酱,拌起来开吃~
主料
糙米20克大米30克西葫芦半根
胡萝卜半根西兰花30克鸡蛋1个
辅料
土豆半个孜然粉2克玉米油3克
食盐2克香菇酱10克

时蔬糙米拌饭的做法,共16个步骤

时蔬糙米拌饭的做法图解1

1/16. 准备好大米和糙米。

时蔬糙米拌饭的做法图解2

2/16. 冲洗一遍后,加入没过一个指节的水量。

时蔬糙米拌饭的做法图解3

3/16. 选择【香软】口感,【糙米】米种。

时蔬糙米拌饭的做法图解4

4/16. 焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。

时蔬糙米拌饭的做法图解5

5/16. 土豆、西葫芦切圆片,胡萝卜擦丝,西兰花掰成小朵。

时蔬糙米拌饭的做法图解6

6/16. 锅中倒油。

时蔬糙米拌饭的做法图解7

7/16. 放入西葫芦和土豆小火煎。

时蔬糙米拌饭的做法图解8

8/16. 煎至两面金黄。

时蔬糙米拌饭的做法图解9

9/16. 放入少许的食盐和孜然即可。

时蔬糙米拌饭的做法图解10

10/16. 锅中剩余底油,放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。

时蔬糙米拌饭的做法图解11

11/16. 煎一个鸡蛋。

时蔬糙米拌饭的做法图解12

12/16. 西兰花焯熟。

时蔬糙米拌饭的做法图解13

13/16. 所有蔬菜准备好后,米饭也焖熟了。

时蔬糙米拌饭的做法图解14

14/16. 将米饭盛入碗中,摆放好蔬菜。

时蔬糙米拌饭的做法图解15

15/16. 一点儿香菇酱,搅拌均匀。

时蔬糙米拌饭的做法图解16

16/16. 开吃啦

小窍门

1.可以选用自己喜欢的拌饭酱,我用的是香辣口味的香菇酱,味道也特棒。
2.如果电饭煲没有糙米功能,糙米就需要提前泡发了。
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营养信息

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  • 时蔬糙米拌饭热量366 千卡
  • 脂肪17.19 克
  • 蛋白质31.77 克
  • 碳水化合物174.2 克
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