三色玛德琳蛋糕

1/11. 准备好所有的食材，黄油切小块隔热水溶化成液体备用。

2/11. 鸡蛋加细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

3/11. 加入蜂蜜并搅拌均匀。

4/11. 低筋面粉和泡打粉混合后过筛，加入蛋液中，用手动打蛋器慢慢搅拌均匀至无干粉状。

5/11. 加入溶化好的黄油液，搅拌均匀。

6/11. 这时基础面糊就做好了，将面糊分成3份。

7/11. 可可粉、抹茶粉分别加少许纯净水调匀，倒入基础面糊中搅拌均匀，把拌好的三种颜色面糊表面盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

8/11. 冷藏好的面糊表面凝固，在室温下静置片刻，待面糊重新回软流动，分别装入裱花袋。

9/11. 模具提前刷融化的黄油液，撒薄薄一层高筋面粉，倒扣模具并拍掉多余面粉，将三种颜色的面糊分别挤入模具中，轻磕2下震出里面的气泡。

10/11. 送入预热好的烤箱中层，上下火，175度，15分钟左右即可。