大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
风味南瓜饼

风味南瓜饼

零零落落2011

零零落落2011

11653人浏览
分享到:
收藏(11)
我从小就不爱吃老南瓜,当然把它做成面食或者小吃,我还是喜欢的~~
我觉得南瓜的味道蛮奇怪的~~
说它甜吧,它又不像水果那种甜,甚至也不像地瓜的口感~~
说它不甜吧,它又分明比其他蔬菜米粮甜些~~~
实在搞不懂~~但也一直没放弃过南瓜~~时不时要尝试些新的做法~~~
以前煎南瓜饼,我都喜欢做成甜的~~
今天尝试了下咸味的南瓜饼~~放了些香料进去,还挺不错的~~
不过我煎饼油放得少,第二锅甚至就没刷油了~~某人可不乐意了,居然说要吃很多油炸的饼~~(⊙﹏⊙)~~
南瓜饼是我晚上做的,第二天早晨我以为只有我消灭它了~~结果某人已经把南瓜饼给全部消灭了~~这速度也是够快的哈~O(∩_∩)O~~
主料
南瓜350克鸡蛋1个牛至叶0.4克
欧芹0.4克
辅料
面粉100克植物油5毫升1小勺
鸡粉1小勺罗勒0.4克

风味南瓜饼的做法,共12个步骤

风味南瓜饼的做法图解1

1/12. 备好食材:南瓜,面粉等食材;

风味南瓜饼的做法图解2

2/12. 南瓜去皮去瓤洗净后,用刨丝器刨成细丝;

风味南瓜饼的做法图解3

3/12. 放进微波炉里高火加热2分钟,取出后倒入大盆里;

风味南瓜饼的做法图解4

4/12. 敲入1个鸡蛋;

风味南瓜饼的做法图解5

5/12. 放入面粉;

风味南瓜饼的做法图解6

6/12. 调入适量清水,浓稠程度如图;

风味南瓜饼的做法图解7

7/12. 调入适量盐,罗勒,牛至叶,欧芹搅拌均匀;

风味南瓜饼的做法图解8

8/12. 再调入适量鸡粉;

风味南瓜饼的做法图解9

9/12. 电饼铛两面刷油,开启“预热”程序;

风味南瓜饼的做法图解10

10/12. 用勺子将南瓜面糊舀在电饼铛里;

风味南瓜饼的做法图解11

11/12. 开启“煎饼/薄饼”程序;

风味南瓜饼的做法图解12

12/12. 程序结束后,将煎好的南瓜饼盛出即可。

小窍门

1、调料可根据个人喜好调整;
点赞(256)
分享到:
收藏(11)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11653人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 风味南瓜饼热量176 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质14.06 克
  • 碳水化合物9.92 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看