主料 | ||
南瓜350克 | 鸡蛋1个 | 牛至叶0.4克 |
欧芹0.4克 | ||
辅料 | ||
面粉100克 | 植物油5毫升 | 盐1小勺 |
鸡粉1小勺 | 罗勒0.4克 |
1/12. 备好食材:南瓜,面粉等食材;
2/12. 南瓜去皮去瓤洗净后,用刨丝器刨成细丝;
3/12. 放进微波炉里高火加热2分钟,取出后倒入大盆里;
4/12. 敲入1个鸡蛋;
5/12. 放入面粉;
6/12. 调入适量清水,浓稠程度如图;
7/12. 调入适量盐,罗勒,牛至叶,欧芹搅拌均匀;
8/12. 再调入适量鸡粉;
9/12. 电饼铛两面刷油,开启“预热”程序;
10/12. 用勺子将南瓜面糊舀在电饼铛里;
11/12. 开启“煎饼/薄饼”程序;
12/12. 程序结束后,将煎好的南瓜饼盛出即可。