蔓越莓杯子蛋糕

1/8. 称好所需材料备用。

2/8. 把鸡蛋打入碗中加入白糖和几滴柠檬汁用打蛋器快速打散。

3/8. 把鸡浆打到发起打蛋器提起鸡浆能竖起尖尖为好。

4/8. 筛入低筋面粉上下翻均匀不要打圈避免消泡。

5/8. 翻拌均匀的粉浆加入玉米油上下翻拌均匀。

6/8. 把翻拌好的粉浆倒入杯子中八分满，在上面撒入蔓越莓。

7/8. 放入提前预热好的烤箱中以180度烤20分中即可。