抹茶蔓越莓杯子蛋糕

1/5. 蛋清分离，鸡蛋，牛奶，玉米油用打蛋器打均匀，筛入低粉抹茶粉搅拌均匀成蛋黄糊。

2/5. 蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发。直到看到明显纹路可以拉起尖角。

3/5. 三分之一蛋白泡加蛋黄糊里面搅拌均匀，再把剩下的蛋白泡加进去搅拌。

4/5. 加入蛋糕杯。入烤箱上下140度，35分钟。