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蔓越莓杯子蛋糕

蔓越莓杯子蛋糕

家有龙女2012诺诺

家有龙女2012诺诺

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主料
低筋面粉110克鸡蛋4个玉米油30克
白砂糖80克
辅料
蔓越莓干20克

蔓越莓杯子蛋糕的做法,共11个步骤

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解1

1/11. 准备好所有材料

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解2

2/11. 鸡蛋打入无水无油的盆中,放入全部的白砂糖

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解3

3/11. 用打蛋器打至全发

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解4

4/11. 提起打蛋器,蛋白霜低落,不易消失

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解5

5/11. 分两次筛入低筋面粉

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解6

6/11. 用刮刀翻拌均匀

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解7

7/11. 玉米油顺着刮刀倒进去,这样不易消泡

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解8

8/11. 再次翻拌均匀

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解9

9/11. 倒入纸杯,放上蔓越莓干

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解10

10/11. 放入预热好的烤箱,上火160度,下火150度,25分钟

蔓越莓杯子蛋糕的做法图解11

11/11. 一款简单美味的蛋糕就做好了

小窍门

如果室温比较低,可以选择隔温水打发全蛋
烤箱温度、时间仅供参考
倒入纸杯8分满就好,我装的太多了

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营养信息

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  • 蔓越莓杯子蛋糕热量1077 千卡
  • 脂肪110.11 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物181.12 克
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