蔓越莓杯子蛋糕

1/4. 首先把材料分配好，鸡蛋就蛋白跟蛋黄分离

2/4. 蛋黄+糖（20克）+玉米油+牛奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉。注意这里要注意手法，不要过度搅拌不然会起筋，蛋糕的组织就没有那么好。

3/4. 蛋白的打发，蛋白+小小盐+几粒醋+糖（分三次的份量）打发到硬性发泡，这里说一下糖的份量，喜欢甜的朋友可以加多一点糖