主料 | ||
吐司4片 | 鸡蛋一个 | 圣女果5个 |
生菜少许 | ||
辅料 | ||
橄榄油4勺 | 苹果醋3勺 | 蜂蜜2勺 |
胡椒粉少许 | 水果黄瓜半个 | 黄油20克 |
1/8. 准备好所需要的材料
2/8. 黄油隔水加热至融化,吐司切边,再刷上黄油
3/8. 刷过黄油的吐司入180度的烤箱8分钟至金黄酥脆出炉
4/8. 调油醋汁:把苹果醋、橄榄油、蜂蜜和胡椒粉混合搅拌至乳化即可;鸡蛋煮熟,生菜切丝、水果和小蕃茄切块
5/8. 用油醋汁把果疏拌均后摆盘
6/8. 加入切块的鸡蛋,再洒点胡椒粉提味,吐司切条入盘
7/8. 最后在吐司条上挤上焦糖酱即可
8/8. 成品,营养美味