主料 | ||
鸡胸脯肉适量 | 西兰花适量 | 海鲜菇适量 |
鸡蛋一颗 | 胡萝卜一根 | |
辅料 | ||
淀粉适量 | 黑芝麻调味粉适量 |
1/9. 准备食材1,优质鸡胸脯肉适量2,胡萝卜一根3,海鲜菇适量4,西兰花如图适量5,淀粉6,鸡蛋一颗
2/9. 鸡胸脯肉切片放进研磨杯里,假如蛋清和淀粉一起绞打成细腻的鸡肉泥。
3/9. 胡萝卜、海鲜菇、西兰花分别灼水后切碎
4/9. 鸡肉泥分别放进配菜里,加入不同的黑芝麻调味粉调味提香。
5/9. 拌好后抹平,可以直接蒸,也可以做成小丸子状用水煮
6/9. 胡萝卜鸡肉丸用小火边做小丸子边煮
7/9. 西兰花鸡肉丸用小火边做小丸子边煮
8/9. 海鲜菇鸡肉丸用小火边做小丸子边煮
9/9. 三色鸡肉丸荤素搭配,大功告成~~~