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自制炸鸡翅

自制炸鸡翅

猪在吃肥肉

猪在吃肥肉

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主料
鸡翅一斤鸡翅膀适量
辅料
酱油适量炸鸡粉一小包蚝油适量
适量五香粉适量料酒适量

自制炸鸡翅的做法,共3个步骤

1/3. 先把鸡翅用沸过几分钟 捞出冷却 立干 然后用牙签把每个鸡翅扎无数针 后 放所以的配料腌制1-2个钟!

2/3. 把炸鸡粉 用碟子装好 打一个鸡蛋搅拌均匀 待用 。把腌制好的鸡翅 均用鸡蛋过过一次 然后再均匀沾上炸鸡粉 起锅热油 中火 直到用筷子放在油锅里筷子起泡泡 就能把鸡翅放进去 炸。待至两面金黄 用筷子能扎的进去了 就行了。

3/3. 捞出放一层纸垫在盆子里 好让鸡翅的油能快速吸走!

小窍门

有面包糠最好。我找不到 只能用炸鸡粉
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营养信息

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  • 自制炸鸡翅热量1882 千卡
  • 脂肪18.98 克
  • 蛋白质44.58 克
  • 碳水化合物4.6 克
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