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1/9. 低粉60g准备好。
2/9. 黄油20g隔水融化。
3/9. 60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
4/9. 把鸡蛋打发至蓬松,轻松画出8字,很久也不消失即可。
5/9. 低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
6/9. 用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
7/9. 把面糊倒入纸杯中。八分满。
8/9. 烤箱预热,172度上下管,烤20分钟。
9/9. 第一次做蛋糕,很成功,也很好吃。
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