正宗卤蛋

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对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。
下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。

正宗卤蛋的做法，共7个步骤

1/7. 煮鸡蛋

2/7. 去皮的熟鸡蛋一定要放冰箱冷藏一会，这样更Q.

3/7. .锅里放三勺老抽，加入几粒花椒，两粒八角，一小块桂皮，三片香叶

4/7. 大火烧开

5/7. 加入鸡蛋，翻几下上色

6/7. 然后加水，超过鸡蛋就行，再加入两勺生抽，一勺半红糖，盐，大火开盖煮五分钟，转中火盖盖继续煮十五分钟即成。

7/7. 泡，最好泡一天一夜，入味更好。我拍照的时候，泡的时间不太长。

去皮的熟鸡蛋一定要放冰箱冷藏一会，这样更Q.

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