| 主料 | ||
| 排骨头400克 | 四季豆角400克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 料酒适量 | 白糖少许 |
| 盐少许 | 五香粉少许 | 葱适量 |
| 鸡精少许 | 孜然少许 | 大酱一勺 |
| 姜适量 | ||
排骨炖豆角的做法，共7个步骤
1/7. 排骨头提前用水抄去血水，用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟，豆角洗好备用
2/7. 电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香
3/7. 让后放入淹好的排骨头
4/7. 把腌制厚的水都放进去，在放半碗清水盖上
5/7. 半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上，盖好盖子继续闷
6/7. 中间可以随时打开看收汤，豆角熟了换掉电源，把胡萝卜丝放进去点缀，闷五分钟后出锅
7/7. 装盘出锅喽！肉很嫩，豆角里灌满了汤汁，美味哦，宝贝吃了一大碗米饭！
小窍门
放入大酱腌制排骨头别有一番滋味啊，不喜欢的可以不放，看自己，胡萝卜丝也可不放哦
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