樱花蛋糕卷

1/11. 将盐渍樱花用凉水泡开备用;

2/11. 将蛋清蛋黄分开备用；

3/11. 黄油液化后加入面粉，搅拌均匀；

4/11. 加入牛奶，混合均匀；

5/11. 加入蛋黄，混合均匀；

6/11. 蛋白打发，细糖分次加入；

7/11. 蛋黄部分与蛋白部分混合均匀

8/11. 烤盘上铺纸，放上沥干水分的樱花；

9/11. 蛋糕糊倒在樱花上，铺平；

10/11. 10、德普烤箱焙烤档170度，烤制18min