蛋炒饭炒制简单又营养丰富，没有什么比一碗喷香的蛋炒饭更诱人了。
| 主料 | ||
| 牛肉粒适量 | 胡萝卜1小节 | 鸡蛋3个 |
| 米饭1大碗 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽少许 | 大蒜叶段适量 | 盐1.5勺 |
| 鸡精1小勺 | 料酒1勺 | |
三色蛋炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 牛肉粒加适量葱姜、生抽腌制20分钟
2/6. 鸡蛋加入0.5勺盐、料酒搅拌均匀。胡萝卜洗净切成小丁。
3/6. 起油锅倒入鸡蛋不断翻炒成一个个的小朵朵，铲出备用。
4/6. 起油锅加入牛肉粒迅速翻炒片刻，待快熟时加入胡萝卜继续翻炒均匀后捞出备用。
5/6. 起油锅倒入米饭，撒上1勺盐炒匀，在加入胡萝卜、牛肉粒、鸡蛋翻炒片刻后
6/6. 最后撒入大蒜叶段、鸡精拌匀即可出锅。
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