姜饼屋

1/34. 由于我是模型师，所以自制平面图对我来说是轻而易举的事情，你们直接打印平面图，然后剪下即可

2/34. 以下是平面图

3/34. 平面图一共三张，A4纸

4/34. 平面图一共三张，A4纸

5/34. 平面图一共三张，A4纸

6/34. 打印完后，剪下来

7/34. 食材合影

8/34. 将黄油160克放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀

9/34. 加入糖粉200克，搅拌均匀

10/34. 加入鸡蛋2个，（先加入一个搅拌，再加入另一个继续搅拌），一个方向搅拌均匀，搅拌成膏状

11/34. 加入可可粉25克，一个方向搅拌均匀

12/34. 搅拌成这状

13/34. 加入低粉500克

14/34. 搅拌成这状

15/34. 再加入水50克

16/34. 搅拌均匀后倒在硅胶板上

17/34. 然后用手按压成面团，松弛一下就行（不用醒时间太长）

18/34. 然后取一半用擀面杖擀成薄的，2~3mm厚薄即可

19/34. 用提前剪好的纸样铺上

20/34. 用刀按着纸样割出来

21/34. 注意房屋板的间隔

22/34. 圆形护栏用纸杯即可

23/34. 上下火中层180度，10分钟

24/34. 烘焙后的房屋板

25/34. 糖霜的制作1。将一个蛋清放入盆中，搅拌一下2。糖粉300克，一边搅拌一边放，搅拌成很稠糊状，糖粉搅拌要一个方向3。将糊状的糖霜放在裱花袋中

26/34. 开始装姜饼屋

27/34. 边缘用糖霜涂上，多涂一些

28/34. 房子的示意图，我特意上色，这样更看得明白

29/34. 房子的示意图

30/34. 房子的示意图

31/34. 房子的示意图

32/34. 可以用彩糖装饰

33/34. 最后撒糖粉