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仿真香菇包

仿真香菇包

航航他妈咪30

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主料
鸡蛋1个瘦猪肉300(肥瘦看个人喜好)克
辅料
面粉300克奶粉20克细砂糖20克
5克酵母3克适量
香菇100克生抽适量料酒适量
生粉适量蚝油适量鸡精适量
可可粉适量

仿真香菇包的做法,共15个步骤

1/15. 把面粉、奶粉、糖、酵母、盐、鸡蛋倒入一个盆。

仿真香菇包的做法图解2

2/15. 加适量的水揉成面团。

仿真香菇包的做法图解3

3/15. 套上保鲜膜醒20分钟。

仿真香菇包的做法图解4

4/15. 把香菇瘦肉剁碎放入盆里 ,加入适量的生抽、料酒、生粉、耗油、鸡精和少量的一点点水拌匀。

仿真香菇包的做法图解5

5/15. 面团拿出来切三分之一出来。(等下要做香菇蒂)

仿真香菇包的做法图解6

6/15. 多的那团揉成长条。

仿真香菇包的做法图解7

7/15. 切成均匀的剂子。

仿真香菇包的做法图解8

8/15. 另一个盘子里倒入适量的可可粉备用。

仿真香菇包的做法图解9

9/15. 取面团剂子搓圆捏成片放入馅料。

仿真香菇包的做法图解10

10/15. 往上收口,捏紧,如图。

11/15. 正的那面放入可可粉里均匀粘上可可粉。(忘拍图了,不好意思。)

仿真香菇包的做法图解12

12/15. 先前切下的那半小面团也搓成长条,分成小剂子,做成香菇蒂的样子。如图。(后面有几个步骤忘了拍图了)

13/15. 把第12图的做成的香菇蒂一头沾点水黏在粘好了可可粉香菇包的收紧口。

14/15. 把做好的香菇包放蒸锅大火烧开转小火蒸20分钟。

仿真香菇包的做法图解15

15/15. 仿真香菇包完成。

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营养信息

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  • 仿真香菇包热量428 千卡
  • 脂肪15.71 克
  • 蛋白质32.86 克
  • 碳水化合物2.22 克
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