西红柿鸡蛋南瓜面

1/12. 南瓜蒸熟以后打成泥，加入面粉。

2/12. 用筷子搅拌成絮状。

3/12. 揉成一个面团，醒半个小时。

4/12. 压成面条。

5/12. 电磁炉将水烧开，下入面条煮熟。

6/12. 过一下凉白开。

7/12. 西红柿切块，大葱和生姜切碎。

8/12. 锅中放油，下入生姜和大葱爆锅。

9/12. 下入西红柿。

10/12. 添加适量的清水，打入鸡蛋，调入盐和少许生抽，喜欢吃香菜的可以放一些。

11/12. 将面条捞到碗里，上面浇上西红柿鸡蛋汤。