主料 | ||
鸡蛋一个 | ||
辅料 | ||
低筋面粉120克 | 玉米淀粉60克 | 黑芝麻60克 |
糖粉60克 | 全脂奶粉25克 | 黄油75克 |
1/11. 所有材料称重准备齐全
2/11. 将黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅匀,然后加入蛋液,搅匀
3/11. 加入奶粉拌匀,加入黑芝麻
4/11. 拌匀
5/11. 筛入低筋面粉
6/11. 用刮刀拌匀
7/11. 用手揉成面团
8/11. 面板上铺一层保鲜膜,将面团放在保鲜膜上压扁,上面再铺一层保鲜膜,将面擀成0.3厘米左右的薄片
9/11. 用模具压出喜欢的形状
10/11. 烤箱预热150度,放入烤盘中上层烤12分钟左右
11/11. 饼干表面微上色即可!