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燕麦椰蓉饼干

燕麦椰蓉饼干

尘欢07

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这款燕麦椰蓉饼干口感非常酥脆,刚刚烤好时厨房里迷漫着燕麦片的香味,尝一次就会爱上它。可以用来给孩子当零食,配上一杯咖啡或茶当下午茶点心,外出旅行携带,补充能量等。燕麦片的加入使其更加的营养,而且口感上也更加的酥脆。配方中的砂糖量可以按个人喜好稍减。
主料
低筋面粉45克MyllynParas完整谷粒大燕麦片65克黄油75克
苏打粉4/1茶匙椰蓉10克砂糖40克
糖浆13克热水7克

燕麦椰蓉饼干的做法,共12个步骤

燕麦椰蓉饼干的做法图解1

1/12. 原料备用。

燕麦椰蓉饼干的做法图解2

2/12. 黄油隔水融化,晾凉后加入糖浆搅拌均匀。

燕麦椰蓉饼干的做法图解3

3/12. 热水冲泡苏打粉,然后倒入黄油糖浆中。

燕麦椰蓉饼干的做法图解4

4/12. Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片65克,椰蓉10克、低筋面粉45克、砂糖40克倒入大碗中。

燕麦椰蓉饼干的做法图解5

5/12. 用打蛋器搅拌均匀。

燕麦椰蓉饼干的做法图解6

6/12. 融和的液体加入做法4中。

燕麦椰蓉饼干的做法图解7

7/12. 用勺子拌均匀。

燕麦椰蓉饼干的做法图解8

8/12. 取10克放在手中揉圆。

燕麦椰蓉饼干的做法图解9

9/12. 然后按扁成4厘米左右的圆片放入烤盘中。

燕麦椰蓉饼干的做法图解10

10/12. 放入预热160度的烤箱,中层。

燕麦椰蓉饼干的做法图解11

11/12. 烤15分钟左右,成粽黄色。

燕麦椰蓉饼干的做法图解12

12/12. 取出后晾凉即可食用。

小窍门

根据自家烤箱调整烘烤时间。
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