蟹味菇炒西兰花

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西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。这次用蟹味菇搭配西兰花，口感好，营养好，味道也不错哦。。。

蟹味菇炒西兰花的做法，共7个步骤

1/7. 食材：蟹味菇（已清洗）、西兰花（已清洗）

2/7. 将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

3/7. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。

4/7. 接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。

5/7. 然后，加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味炒匀即成。

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