豆渣方饼干

1/11. 主辅料： 豆渣、面粉、鸡蛋

2/11. 把鸡蛋磕入盆中。加白糖、豆渣、泡打粉。

3/11. 将其搅拌均匀。

4/11. 放入面粉。

5/11. 和成稍软的面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。

6/11. 把面团擀成1cm左右的厚片。

7/11. 用饼干模具或直接切成方块。

8/11. 放入烤盘。

9/11. 均匀的扎眼。

10/11. 烤箱180度，中下层烤15分钟。再移至中层烤8分钟。