香菇牛肉包子

1/10. 准备材料，胡萝卜切碎，泡发的香菇切碎，大葱切碎

2/10. 把切好的材料放进碗里，加入盐，鸡精，生抽，胡椒粉，泡香菇的水开始搅拌均匀

3/10. 顺着一个方向搅拌均匀

4/10. 面团发至两倍大

5/10. 取出来用手揉成光滑的面团

6/10. 分成小剂子，擀成面皮

7/10. 取适量的馅，开始包

8/10. 包好的包子放进锅里开始蒸，凉水开大火蒸十五分钟

9/10. 蒸好的包子不要急着开盖，焖3分钟