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肉松面包

肉松面包

爱穆

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看到朋友做的牛肉松面包图片,恨不得啃一口。
备好材料合好面,面包片就上了烤箱。围在烤箱边看着烘焙大全准备下一步咋干。我这两个几年都没听到雷声的耳朵太误事了,让大哥和嫂子按了好一阵的门铃。 好在他们知道我的毛病。
见了面,互致问侯都特别高兴。老伴培着,聊看,我时不时的凑上前聊几句还要看好烤箱……好吃又营养的西点人们有时会认为费力费时,其实不然。只是不常接触,开始做不熟练而己。 我们连说带唠手不闲着,。从汉堡用的生菜摘菜,盐水浸泡清洗,鸡肉的腌制炸熟。我是同时做了二样,汉堡包和肉松面包片。仅一小时工夫全部弄完了。我把新烤好了的面包片切成小块,抹上酱料,有蕃茄酱的有奶油色拉的分别粘上牛肉松后送哥嫂品着,聊着……
给了我几句赞美,在哥嫂面前我又不知道北了。东拉西扯不知别人烦不烦,我倒觉得大家都很开心!
主料
蛋液20克
辅料
高筋面粉200克奶粉20克白糖50克
玉米油15克80毫升1克
酵母2克葱未适量奶油味沙拉酱适量
蕃茄酱适量白芝麻适量

肉松面包的做法,共6个步骤

肉松面包的做法图解1

1/6. 准备的食材称量备用

肉松面包的做法图解2

2/6. ·高粉,奶粉,蛋液,糖,酵母……等合成面团

肉松面包的做法图解3

3/6. 揉面到拉出膜,发酵到面体二倍大。

肉松面包的做法图解4

4/6. ·取发好面团擀开排出气体,烤盘抹油,放入擀开同烤盘大的面片。同时用叉子扎上小孔。

肉松面包的做法图解5

5/6. 刷上蛋液,撒上葱未,盐,黑胡椒粉等辅料送烤箱。170℃ 烤18分。

肉松面包的做法图解6

6/6. 烤熟后取出,凉冷。切成块抹上酱料,粘上牛肉松即可食用

小窍门

烤制温度自己调看好,免上部过火。
果酱按自已口味选择。
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营养信息

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  • 肉松面包热量29 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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